トースターオートミール大豆粉スコーン

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cocohana⭐ @cook_40354115

オートミールと大豆粉で、スコーン。いいとこ取り…といきたいところ。スコーンの記録その1
このレシピの生い立ち
自分好みスコーンを、つくりたくて。

トースターオートミール大豆粉スコーン

オートミールと大豆粉で、スコーン。いいとこ取り…といきたいところ。スコーンの記録その1
このレシピの生い立ち
自分好みスコーンを、つくりたくて。

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材料

二人分
  1. オートミール 50㌘
  2. 大豆粉 50㌘
  3. 水切りヨーグルト 25㌘
  4. ベーキングパウダー 6㌘
  5. 豆乳20+卵1個(2つ分の重さ) 35㌘
  6. バター 40㌘

作り方

  1. 1

    豆乳+卵

  2. 2

    まぜます。ここから、35㌘

  3. 3

    全部はかります。

  4. 4

    バターを先にまぜます。

  5. 5

    最後に、卵+豆乳を まぜます。袋にいれてたほうがなりやすいかも。

  6. 6

    冷蔵庫で、やすませます。

  7. 7

    トースターで焼きます。10分-15分 15分ぐらいで、いい焼き目がつきます。持ってるトースターでもかなり違います。

コツ・ポイント

オートミールによってかなり、仕上がりが違うのも、スコーンの好みが分かれます。ので、研究中です。これは脂質もたっぷり…やり直し。

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スイートチリソースでサボリ飯 ゆるゆる糖質制限ズボラ飯Instagramで、適当にやってるメニューをまとめています。ほんとは目分量なので…かなり…ずぼらです。大さじ1といいながら…少し多かったり少なかったり…そこは、適当にね。糖質制限は糖質をとらない…でなくて、取り過ぎないを考えて、料理しています。かなりゆるくやってます。無理のない、体重設定で頑張ってます。よろしくお願いします。
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