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豚ばら肉と玉ねぎのごま味噌炒め
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豚ばら肉と玉ねぎのごま味噌炒め-レシピのメイン写真

豚ばら肉と玉ねぎのごま味噌炒め

ペコかず♪
ペコかず♪ @cook_40256042

香ばしいごま味噌だれが絡み合ってご飯にぴったり♪工程も簡単で、がっつりもしてます!!
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香ばしいごま味噌だれが絡み合ってご飯にぴったり♪工程も簡単で、がっつりもしてます!!
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豚ばら肉と玉ねぎのごま味噌炒め

ペコかず♪
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香ばしいごま味噌だれが絡み合ってご飯にぴったり♪工程も簡単で、がっつりもしてます!!
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材料

2人分
  • 豚ばら肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • ピーマン 2個
  • ●味噌 大さじ2杯
  • ●みりん 大さじ1杯
  • ●酒 大さじ1杯
  • ごま油 大さじ1杯
  • ●いりごま 大さじ2杯
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作り方

  1. 1

    豚ばら肉を食べやすい大きさに、玉ねぎもピーマンは細切りする。

    • 豚ばら肉と玉ねぎのごま味噌炒め作り方1写真
  2. 2

    ●の調味料はあらかじめ混ぜておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を敷き、中火で豚ばら肉を両面焼いていく。

    • 豚ばら肉と玉ねぎのごま味噌炒め作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

    • 豚ばら肉と玉ねぎのごま味噌炒め作り方4写真
  5. 5

    さらにピーマンを加えてしんなりするまで炒める。

    • 豚ばら肉と玉ねぎのごま味噌炒め作り方5写真
  6. 6

    ●の調味料を加えて全体に絡ませる。

    • 豚ばら肉と玉ねぎのごま味噌炒め作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛り付ければ完成!!

コツ・ポイント

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ペコかず♪
ペコかず♪ @cook_40256042
2020/07/18 12:58に公開
2019年4月18日にクックパッドデビューしました♪男性でも簡単に作れるものから手が凝ったものまで幅広く作って紹介していきたいと思います(*^ω^*)皆さんの料理も参考にさせていただきながら美味しい料理をたくさん作りたいです!!  なんかパン作りにハマりそう、、、
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このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン 酒 豚バラ肉 味噌 玉ねぎ

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