サニーレタスをちぎって水にさらして水を切る。ミニトマトは洗っておく。

食パンにハムととけるチーズを交互に重ねて食パンを乗せる。

ボウルに小麦粉、水、卵を入れて混ぜる。
そこに1のパンを絡ませる。

平たい皿にパン粉を出してパンに絡めていく。

フライパンにバターをしいて溶かしパンを入れて両面焼き目をつける。

パンを半分に切ってサニーレタス、ミニトマトをトッピングしたら出来上がり。