薔薇の花ゼリー寄せサラダ
アプリでひらく作り方
- 1
昆布を入れ、煮立つ直前に昆布をとる
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- 2
かつおぶしいれ、煮たったら火を止める
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- 3
漉して だしをとり塩、醤油いれ味付けする
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- 4
寒天スティックを一袋
入れる -
- 5
沸騰2分
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- 6
器にいれる
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- 7
かまぼこ薄切りにする
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- 8
塊かけたら かまぼこを差していく薔薇を作る
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- 9
薔薇作り
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- 10
かまぼこで薔薇を作る
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- 11
薔薇を作り上げ、紫蘇の葉を置く
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- 12
胡瓜をサイコロ状に切る
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- 13
アボガドをサイコロ状に切る
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- 14
かまぼこをサイコロ状に切る
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- 15
サイコロ状の野菜を、固まった出汁のゼリーの上に
載せていく -
- 16
出来上がり！
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つくれぽ
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