簡単♡低糖質高タンパク♡オオバコ鶏団子
aico＠キッチン @cook_40343680
【全量】糖質3.5g タンパク質52.3g 脂質35.6g 584kcal
このレシピの生い立ち
出来合いのお団子よりも低糖質で美味しく作りたくて。
簡単♡低糖質高タンパク♡オオバコ鶏団子
【全量】糖質3.5g タンパク質52.3g 脂質35.6g 584kcal
このレシピの生い立ち
出来合いのお団子よりも低糖質で美味しく作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
お鍋にたっぷりのお湯を沸かしておく - 2
ボールに鶏ひき肉を入れ、粘り気がでるまで混ぜる
※他の材料を入れる前に混ぜたほうが簡単に粘り気がでます -
- 3
サイリウム以外の材料（小ねぎ、玉子、酒、醤油、塩、にんにく、しょうが）を入れて混ぜる
-
- 4
サイリウムを入れて混ぜる
-
- 5
ティースプーンを2本使って適当な大きさに丸め、沸騰したお鍋に入れる
-
- 6
お団子が浮いてきたら出来あがり♡
すぐ使わない場合は粗熱がとれてから冷凍保存すればOKです -
コツ・ポイント
糖質を抑えるため、片栗粉や小麦粉は使用せずオオバコで代用。食物繊維もたっぷり摂れます。
お肉に粘り気を出すことで、よりふわふわな仕上がりになりますが、時間のない時は省略しても大丈夫です。
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