鶏肉とごぼうのおこわ
お好きな野菜を入れてぜひお試しください♡
このレシピの生い立ち
買ったもののなかなか減らないもち米の消費に…笑
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もち米→1時間程水に浸す。
鶏肉→小間切りにし、●を加え混ぜる。
ごぼう→ささがき
人参→千切り
干し椎茸→水で戻して千切り
こんにゃく→細かく切る
米ともち米に水を加え、切った具材を全てのせて炊飯する。
時間がある時は
ごぼうをしばらく水に浸けてアク抜きしてます。
もち米は一晩水に浸けても良いです。
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