きゅうりと切り干し大根のサラダ
mikimoon @cook_40282982
切り干し大根を使った栄養満点簡単サラダで、夏バテ知らず♪ポリポリした食感がクセになる♪
このレシピの生い立ち
切り干し大根は栄養あるのに子供はなかなか食べてくれないけど、サラダなら子供も喜んで食べます。
きゅうりと切り干し大根のサラダ
切り干し大根を使った栄養満点簡単サラダで、夏バテ知らず♪ポリポリした食感がクセになる♪
このレシピの生い立ち
切り干し大根は栄養あるのに子供はなかなか食べてくれないけど、サラダなら子供も喜んで食べます。
作り方
- 1
きゅうりは縦半分に切り、斜め切りにする。カニカマは適当にほぐしておく。
- 2
切り干し大根は水で戻し、よく絞っておく。
- 3
材料と調味料を密閉できるポリ袋に入れてよく混ぜて出来上がり。
-
コツ・ポイント
水っぽくならないように切り干し大根はよーく絞ります。
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