モグモグざくざく食べるソース♪

月星ソース研究所 @cook_40287541
月星食品の人気No.1ナチュラルフルーツソースを使った、おかずソースです。そのまま食べておつまみ、ほかほかご飯や麺にも!
このレシピの生い立ち
食べるラー油があるなら食べるソースがあってもいいのでは?と生まれました。ナチュラルフルーツソースは揚げ物と相性抜群ですが、それだけにしておくのはもったいなさすぎる美味しさなので…ぜひ試していただきたいです!スパイシーパラダイスソースでも♪
モグモグざくざく食べるソース♪
月星食品の人気No.1ナチュラルフルーツソースを使った、おかずソースです。そのまま食べておつまみ、ほかほかご飯や麺にも!
このレシピの生い立ち
食べるラー油があるなら食べるソースがあってもいいのでは?と生まれました。ナチュラルフルーツソースは揚げ物と相性抜群ですが、それだけにしておくのはもったいなさすぎる美味しさなので…ぜひ試していただきたいです!スパイシーパラダイスソースでも♪
作り方
- 1
火をつける前のフライパンに挽肉を入れて加熱します。木べらやシリコーンスパチュラでほぐしながらこんがりと炒めます。
- 2
1に塩胡椒、ナツメグを入れてよくかき混ぜます。軽く焦げ目がつくまで炒めたら、出てきた油をキッチンペーパーでふき取ります。
- 3
ボウルに2とフライドオニオン、ナチュラルフルーツソースを入れてよく混ぜ合わせたら完成です。
- 4
柄木田製粉さんの早ゆでさん(うどん)にのせてみました。おいしかったです♪そのまま食べてもいいですし、ご飯にも合います。
コツ・ポイント
挽肉の臭みをなくして旨みを引き出すために、しっかり炒めることがポイントです!あれば、砕いたピーナッツやアーモンドを入れても食感がアップします♪
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