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糖質制限惣菜パン☆オニオンハムチーズ
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糖質制限惣菜パン☆オニオンハムチーズ-レシピのメイン写真

糖質制限惣菜パン☆オニオンハムチーズ

ひろちょふ
ひろちょふ @cook_40272113

※※一部変更※※玉ねぎの項目を足しました。
ピザパン系の大豆粉パンです。まりなーちさんのレシピを参考にさせて頂きました。
このレシピの生い立ち
まなりーちさんのレシピを参考に、うちにある材料で作ってみました。大豆粉を増量しているので大豆粉臭さを抑えるために、トッピングも少し変更しています。まなりーちさん同様、しっかり混ぜることが大事です。素敵なレシピに大感謝です☆

※※一部変更※※玉ねぎの項目を足しました。
ピザパン系の大豆粉パンです。まりなーちさんのレシピを参考にさせて頂きました。
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糖質制限惣菜パン☆オニオンハムチーズ

ひろちょふ
ひろちょふ @cook_40272113

※※一部変更※※玉ねぎの項目を足しました。
ピザパン系の大豆粉パンです。まりなーちさんのレシピを参考にさせて頂きました。
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まなりーちさんのレシピを参考に、うちにある材料で作ってみました。大豆粉を増量しているので大豆粉臭さを抑えるために、トッピングも少し変更しています。まなりーちさん同様、しっかり混ぜることが大事です。素敵なレシピに大感謝です☆

※※一部変更※※玉ねぎの項目を足しました。
ピザパン系の大豆粉パンです。まりなーちさんのレシピを参考にさせて頂きました。
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まなりーちさんのレシピを参考に、うちにある材料で作ってみました。大豆粉を増量しているので大豆粉臭さを抑えるために、トッピングも少し変更しています。まなりーちさん同様、しっかり混ぜることが大事です。素敵なレシピに大感謝です☆

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材料

4個分
  1. 粉類
  2. 大豆粉 55g
  3. グルテン 50g
  4. アーモンドパウダー 20g
  5. デキストリン 5g
  6. サイリウム 5g
  7. ラカント 15g
  8. スキムミルク 15g
  9. 塩 3g
  10. その他の水分系
  11. 玉子 1個(約50g)
  12. 豆乳 30g
  13. 豆腐(絹こし) 30g
  14. オリーブオイル 5g
  15. ドライイースト 5g
  16. トッピング
  17. ハム 4枚
  18. 薄切りオニオン 適量
  19. マヨネーズ 適量
  20. ピザ用チーズ 適量
  21. ケチャップ 適量
  22. 粗挽き胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎの薄切りを適量皿に入れ、クタッとなるまで電子レンジでチンする。冷ましておく。

  2. 2

    HBのケースに、オリーブオイル以外の「その他水分系」を入れる。

  3. 3

    「粉類」を入れる。15分ほど混ぜる。

  4. 4

    一度止めて、オリーブオイル、イーストを入れ、約15分ほど混ぜる。

  5. 5

    取り出して4等分。綿棒で伸ばしてハムより少し大きい位に広げ、ハムを置き、巻いて棒状にして端と端を繋げる。

  6. 6

    十字に切り込みを入れ、真ん中を凹まして、チーズ、マヨネーズ、オニオンを乗せる。

  7. 7

    40℃で発酵40分。ケチャップと粗挽き胡椒をかける。

  8. 8

    180℃で余熱、15分焼く。

  9. 9

    ※※レシピ一部変更※※
    参考にしていただいた方、すいません!玉ねぎは一度熱を入れて使用、に変更しています。

コツ・ポイント

まなりーちさん同様、よく混ぜることです。
食べきれない分は、冷めたらラップにくるんで冷凍庫へ。私は朝食に食べてるので、前日の夜に冷凍庫から出しておいて一晩かけて解凍、朝軽く温めて食べてます。

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ひろちょふ
ひろちょふ @cook_40272113
2020/07/19 07:24に公開

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20970940
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