玉ねぎはくし切り、牛肉は一口サイズに切っておきます。トマトはうすぎりして食べやすいサイズに切っておきます。

サラダ油をフライパンに引き温め、玉ねぎを炒める。しんなりしたら牛肉も加えて炒める。

牛肉に油が回ったら、白だしと水、お砂糖、おしょうゆ、みりんを入れます。味を見ながらはちみつを加えます。

牛肉にあらかた火が通ったら、トマトを加えて一煮立ちさせます。ホカホカのご飯にのせて出来上がり！