しゃきしゃきとうもろこしご飯・2合

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今が旬の、しゃきしゃきとうもろこしご飯です。
バター醤油で風味豊か★
このレシピの生い立ち
フォロアーさんから教えていただいたレシピが美味しかったので、2合の分量で自分なりにアレンジさせてもらいました♡

しゃきしゃきとうもろこしご飯・2合

今が旬の、しゃきしゃきとうもろこしご飯です。
バター醤油で風味豊か★
このレシピの生い立ち
フォロアーさんから教えていただいたレシピが美味しかったので、2合の分量で自分なりにアレンジさせてもらいました♡

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材料

4〜5人分
  1. とうもろこし 1本
  2. ご飯 2合
  3. ★酒 大さじ1
  4. ★みりん 大さじ1
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ★顆粒だし 小さじ1
  7. ★塩 小さじ1/2
  8. マーガリン【バター】 大さじ1(15g)

作り方

  1. 1

    2合の目盛まで水を入れて、大さじ4の水を抜きました。

  2. 2

    ★を入れ、軽く混ぜます。
    マーガリンを、入れます。

  3. 3

    とうもろこしを半分に折り、直接炊飯器に削ぐように切り落とします。

  4. 4

    芯まで入れて、炊飯スタート。

  5. 5

    炊き上がり、芯を取り出し、ご飯を切り出来上がりです。

  6. 6

    夕飯はこちらです。
    ネギを散らしました。

  7. 7

    また別な献立です。
    パセリを振りました。

コツ・ポイント

生のとうもろこしを使うことで、しゃきしゃきの食感が、楽しめるところです♬

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お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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