チキンと卵キャベツの柚子胡椒サンド

かっちゃん杉 @kachan_kitchen
パンに柚子胡椒とマヨネーズを塗ったので少しピリ辛です。卵にキャベツを加えているのでシャキシャキ!チキンと良く合います。
このレシピの生い立ち
甥からトアロードのローストチキンを送ってもらいました。美味しかったのでサンドイッチに入れてみました。
チキンと卵キャベツの柚子胡椒サンド
パンに柚子胡椒とマヨネーズを塗ったので少しピリ辛です。卵にキャベツを加えているのでシャキシャキ!チキンと良く合います。
このレシピの生い立ち
甥からトアロードのローストチキンを送ってもらいました。美味しかったのでサンドイッチに入れてみました。
作り方
- 1
ローストチキンを5ミリ幅にスライスする。サラダチキンでも♪
- 2
卵をかた茹でしてチョッパーで細かくする。
- 3
キャベツは千切りを少し短くザクザクする。フリルレタスは手で千切る。
- 4
卵に千切りキャベツ、マヨネーズ、塩、胡椒を加え混ぜる。チキンの塩味によって塩はなくてもいいかも?
- 5
食パンをトーストし、1枚にはマヨネーズと柚子胡椒を、1枚には卵マヨを塗る。
- 6
卵のマヨの上にチキンを並べる。
- 7
レタスをのせる。
- 8
パンを被せ、ラップで包み切り分ける。
- 9
完成!
- 10
ありがとうございます。
コツ・ポイント
ローストチキンを使いましたが、コンビニのサラダチキンでも!卵マヨにキャベツを加えましたが、玉ねぎでも。
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