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★低糖質★超半熟ゆで卵
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★低糖質★超半熟ゆで卵-レシピのメイン写真

★低糖質★超半熟ゆで卵

Lingo
Lingo @cook_40160998

白身はしっかり固まり、黄身はとろとろ。
塩入れたり、卵を常温に戻さなくても作れる、楽ちん健康保存食♪
このレシピの生い立ち
ボソボソのゆで卵が大嫌い！
ラーメン屋さんのとろとろ味卵が好き。
あのとろとろゆで卵を家のサラダに入れたかった。

白身はしっかり固まり、黄身はとろとろ。
塩入れたり、卵を常温に戻さなくても作れる、楽ちん健康保存食♪
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ラーメン屋さんのとろとろ味卵が好き。
あのとろとろゆで卵を家のサラダに入れたかった。

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★低糖質★超半熟ゆで卵

Lingo
Lingo @cook_40160998

白身はしっかり固まり、黄身はとろとろ。
塩入れたり、卵を常温に戻さなくても作れる、楽ちん健康保存食♪
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ラーメン屋さんのとろとろ味卵が好き。
あのとろとろゆで卵を家のサラダに入れたかった。

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塩入れたり、卵を常温に戻さなくても作れる、楽ちん健康保存食♪
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材料

2〜3人分
  • 卵 5個
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作り方

  1. 1

    お湯を沸騰させた鍋に、冷蔵庫から出した卵をお玉でそっと投入する

    ※お湯は卵が頭まで被るくらいの量

    • ★低糖質★超半熟ゆで卵作り方1写真
  2. 2

    お湯がボコボコしない程度の中火で6分半茹でる

    ※最初の90秒は、たまにお玉でゆっくり混ぜると黄身が真ん中で固まります！

    • ★低糖質★超半熟ゆで卵作り方2写真
  3. 3

    鍋から卵を取り出し、水道水を張ったボウルに移す
    粗熱がとれたら冷蔵庫で保存！

    • ★低糖質★超半熟ゆで卵作り方3写真
  4. 4

    【Thanks!】半熟ゆで卵の人気トップ10入り！
    簡単で美味しいゆで卵を知ってもらえて嬉しい♪

    • ★低糖質★超半熟ゆで卵作り方4写真

コツ・ポイント

6分半を守る！
色々試した結果、私はこれが一番美味しかった！

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Lingo
Lingo @cook_40160998
2020/07/17 23:20に公開
モットーは、家にある物で美味しい食事を作ること。基本的に分量はアバウト。
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このレシピのキーワード

ゆで卵 卵

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