じゃがいもは皮を剥き水（分量外）にさらし、ざるにあけて水気を切る。

圧力鍋にじゃがいも・人参・水を入れて蓋をしめ、おもりを「密封」に合わせ、「手動／圧力１」・３分で設定しスタートを押す。

加圧後、取消を押し、ピンが下がったら蓋をあけて人参を取り出し、ほかの材料と一緒に星形に抜く。

じゃがいもはボウルに入れ、滑らかになるまで潰す。

5にマヨネーズを加え、塩・胡椒で味を調える。

マッシュポテトをツリーの形に整え、飾り付けをしたらできあがり。

※スライスチーズやコーンやグリンピースなどお好みの具材で盛り付ける。