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ブルーベリーヨーグルトゼリー
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ブルーベリーヨーグルトゼリー-レシピのメイン写真

ブルーベリーヨーグルトゼリー

ももあーママ
ももあーママ @cook_40308954

ブルーベリーがたくさんあるので、いろいろ作ったりしてます。
このレシピの生い立ち
ブルーベリーをとにかくたくさんもらうので。ブルーベリー農家のおじさんへのお礼で作りました。

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ブルーベリーをとにかくたくさんもらうので。ブルーベリー農家のおじさんへのお礼で作りました。

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ブルーベリーヨーグルトゼリー

ももあーママ
ももあーママ @cook_40308954

ブルーベリーがたくさんあるので、いろいろ作ったりしてます。
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ブルーベリーをとにかくたくさんもらうので。ブルーベリー農家のおじさんへのお礼で作りました。

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材料

  • ゼラチン(ヨーグルトゼリー分 5g
  • 牛乳 150cc
  • ヨーグルト 150cc
  • パルスイースト 適量
  • ブルーベリー 150g
  • 砂糖 50g
  • 水 200cc
  • ゼラチン(ブルーベリーゼリー分 5g
  • 水(ゼラチンふやかし分両方 100cc
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作り方

  1. 1

    ゼラチンを水でふやかします。温めた牛乳にヨーグルトを加え、パルスイーストを加え、温まったら、ふやかしたゼラチンを入れる

  2. 2

    ゼラチンが溶けたら、容器に流し込む。
    流し込んだら、冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    ブルーベリーと水、砂糖をお鍋で煮ます。トロトロになるまで煮ます。
    粗熱が取れるまで放置。
    ゼラチンを水でふやかしておく

  4. 4

    粗熱が取れたら、まだ温かいうちにふやかしたゼラチンを入れ、かき混ぜ、冷蔵庫で冷やしたヨーグルトゼリーの上に入れます。

コツ・ポイント

カンタンです。
温めて、混ぜて、冷やす…を2回するだけ。

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ももあーママ
ももあーママ @cook_40308954
2020/07/18 08:36に公開
8歳と6歳の女の子のママで、実家の農業手伝ってます(^_^)        つくれぽあげてくれた方!ありがとうございました(*^▽^*)料理は好きですが、結構おおざっぱにザックリやっちゃうので、gやら小さじやら計りませーん(^^;)適量で。味見ながら作ってね(^_^)
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このレシピのキーワード

ゼリー ブルーベリー ゼラチン 牛乳 ヨーグルト

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