さつま揚げとレタスの卵炒め
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
さつま揚げとレタスと卵を白だし＆醤油で炒める楽々おかず♪さつま揚げは味がついているので調味が簡単！ご飯によく合います。
このレシピの生い立ち
家にあった材料でチャチャっと炒め物♪
さつま揚げとレタスの卵炒め
さつま揚げとレタスと卵を白だし＆醤油で炒める楽々おかず♪さつま揚げは味がついているので調味が簡単！ご飯によく合います。
このレシピの生い立ち
家にあった材料でチャチャっと炒め物♪
作り方
- 1
さつま揚げを5mm〜1cm幅に切る。
レタスは食べやすい大きさにちぎる。
卵を割って溶いておく。 - 2
フライパンにごま油大さじ1を入れて熱し、卵を入れて炒め、半熟になったら一旦取り出す。
- 3
フライパンにごま油大さじ1を入れて熱し、さつま揚げを入れて少しこんがりするまで炒める。
- 4
レタスを入れてさっと炒め、2を戻し入れ、★を加えて混ぜて火を止める。
- 5
お皿に盛る。
コツ・ポイント
レタスは加熱しすぎるとベチャッとして色も悪くなるので、最後に加えてさっと炒めます。
似たレシピ
-
-
-
☆塩麹でこんがり筍とさつま揚げの卵炒め☆ ☆塩麹でこんがり筍とさつま揚げの卵炒め☆
たけのことさつま揚げのこんがり焼き色が食欲をそそります～♪たけのこに塩麹を和えて旨味UP☆ふんわり卵と一緒に召し上がれ☆
-
-
レタスと牛肉のふんわり卵炒め♪中華風〜 レタスと牛肉のふんわり卵炒め♪中華風〜
レタスがお安い時期に、レタス主役のおかずはどうですかぁ〜？ふんわり卵が優しい〜濃いめの味がご飯進みますよ〜(*^^*)
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20974064
