1分でできる簡単きゅうりの浅漬け

renkimchi
renkimchi @cook_40332095

材料はきゅうりだけ。家にある調味料で1分でできちゃう即席浅漬け。
このレシピの生い立ち
箸休めに一品作りたくて、何となく作ったら美味しいのが完成。夫が大好きで毎日でも食べたいと言っています。

1分でできる簡単きゅうりの浅漬け

材料はきゅうりだけ。家にある調味料で1分でできちゃう即席浅漬け。
このレシピの生い立ち
箸休めに一品作りたくて、何となく作ったら美味しいのが完成。夫が大好きで毎日でも食べたいと言っています。

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材料

2人分
  1. きゅうり 2本
  2. ●塩 小さじ1/2
  3. ●砂糖 小さじ1
  4. ●だしの素顆粒 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    きゅうりを5mmくらいの斜め切りにする。

  2. 2

    ボールに1のきゅうりと●の調味料をすべて入れ、手でよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    あっという間に、完成〜

コツ・ポイント

塩もみなんて必要ありません〜
とにかく切って調味料を全部混ぜるだけ。
だしの素の顆粒が完全に溶けたらOKです!
食卓に出すと一瞬でなくなります。

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renkimchi
renkimchi @cook_40332095
に公開
作ること、食べること大好き。小学生の頃から料理が大好きで、母に代わって家族のご飯を作ってきました。栄養士。薬膳アドバイザー。現在はやんちゃな4歳息子とおてんば2歳娘の母です。毎日バタバタ大忙しですが、料理をしている時間が今の唯一の癒しの時間です。毎日クックパッドにお世話になりながら美味しい料理を見つけてたくさん作っています。
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