めんつゆで、簡単ニラ玉丼

Name: めんつゆで、簡単ニラ玉丼
Cuisine: 日本語
Ingredients: ニラ 二分の一袋; しめじ 二分の一袋; 人参 四分の一; 卵 ３個; ご飯 丼鉢二杯分; ごま油 大さじ１; 紅生姜 好みの量で; 塩コショウ 少々; めんつゆ２倍 大さじ２

ドナルドみち @cook_40044322

関東

めんつゆと、塩コショウの味つけで簡単に
このレシピの生い立ち
ニラ玉に、しめじ人参を加えて
更に美味しくなるように
シンプルで、ニラ玉だけでいいけど

めんつゆで、簡単ニラ玉丼

ドナルドみち @cook_40044322

関東

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材料

ニラ二分の一袋
しめじ二分の一袋
人参四分の一
卵３個
ご飯丼鉢二杯分
ごま油大さじ１
紅生姜好みの量で
塩コショウ少々
めんつゆ２倍大さじ２

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作り方

1

ニラは、３センチに切る
しめじは、根本をの切りほぐしておく
人参は、薄めの短冊切りに
2

卵は、ボールに割理ほぐし
めんつゆを加えて混ぜとく
3

丼鉢に、ご飯はあらかじめ
よそっておく
4

フライパンに、ごま油を熱し
しめじ、人参、ニラの順に入れて炒める
5

4に、塩コショウして
味をつけ、２を加え菜箸で混ぜながら好みの固さになったら
ご飯の上に盛り
紅生姜をのせる

コツ・ポイント

人参、しめじなどを加えると
色も味も更に良くなります
塩加減は、好みで調節したら
味の変化にもつながるかな

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つくれぽ

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ドナルドみち @cook_40044322

2022/09/16 14:15に公開

関東

作り置きしたり、残りものでアレンジしたり節約、時短などの料理を作ります。各工程の写真は載せないけど美味しいものを提供します基本、私の作るものは薄味になってます。塩分は控えめにしてます。2023年.Nスタに私のレシピが放送2026年春.山手線Dreamトレイン夢の実現で私の記事が1号車にポスターで掲載

このレシピのキーワード

丼ニラ玉ニラシメジにんじん卵ご飯

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