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舞茸まぜごはん
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舞茸まぜごはん-レシピのメイン写真

舞茸まぜごはん

marキッチン
marキッチン @cook_40357099

シンプル調味料と炒めた舞茸をご飯と混ぜるだけで美味しい！
このレシピの生い立ち
母が若い頃習ったと言って良く作ってくれた子供の頃からの大好物♡

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シンプル調味料と炒めた舞茸をご飯と混ぜるだけで美味しい！
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材料

1合分
  • 舞茸 150〜200g
  • 酒 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • 塩、こしょう 少々
  • サラダ油 適量
  • バター お好み
  • ご飯 1合
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱し、ほぐした舞茸を炒める
    しんなりしたら塩、こしょう、酒、しょうゆを加えて馴染ませる

    • 舞茸まぜごはん作り方1写真
  2. 2

    あたたかいご飯と混ぜて完成！

    お好みでバター乗せても美味しい

    • 舞茸まぜごはん作り方2写真

コツ・ポイント

多少汁気があるうちに火を止めて、汁ごとご飯と混ぜる

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marキッチン
marキッチン @cook_40357099
2022/09/16 14:07に公開
作る、食べる、飲むことを愛してやまない食育インストラクターのキッチン。［つくレポ］ありがとうございます♡励みになります！
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このレシピのキーワード

混ぜご飯 バター 酒 まいたけ ご飯

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