フライパンを弱火で温め、オリーブオイルを敷く。

パプリカを適当なサイズに切り、フライパンに投入する。

卵を溶く。フライパンに投入する。

豆腐を適当なサイズに手で切りフライパンに投入する。

卵が固まるまで炒め、最後に塩胡椒をふりかける。