鮭フレークの＊味噌バターピラフ風＊
meimamma @cook_40095586
味噌バターの風味がふわっと香るピラフ風ご飯☆鮭フレークで簡単お魚メニューです(^-^)/
このレシピの生い立ち
焼き飯系がマンネリ化してたので、鮭フレークを使ってみようかと♪(*^^*)(笑)
鮭→チャンチャン焼き☆と思い付いて、味噌バター風味にしましたf(^^;(笑)
そのままでも食べられる鮭フレークで下処理も無く、手軽で美味しかったです♪
鮭フレークの＊味噌バターピラフ風＊
味噌バターの風味がふわっと香るピラフ風ご飯☆鮭フレークで簡単お魚メニューです(^-^)/
このレシピの生い立ち
焼き飯系がマンネリ化してたので、鮭フレークを使ってみようかと♪(*^^*)(笑)
鮭→チャンチャン焼き☆と思い付いて、味噌バター風味にしましたf(^^;(笑)
そのままでも食べられる鮭フレークで下処理も無く、手軽で美味しかったです♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱・人参・ピーマンは細か目のみじん切りにします。
- 2
フライパンにサラダ油とバターを入れて中火にかけ、バターが溶け始めたら1を入れてサッと炒めます。
- 3
鮭フレーク・みそ・にんにくチップ・白ワインを入れて、味噌を溶かしながらサッと混ぜ、一旦、火を止めます。
- 4
ご飯は炊き立てでも冷やご飯をレンチンしたモノでも大丈夫☆
温かいご飯を3に入れて全体的によく混ぜます。 - 5
もう一度、火を点けて全体的によく混ぜながら、ふわっと香りがしたら出来上がり(^-^)/
コツ・ポイント
＊鮭フレーク・味噌・バターは焦がすと雑味になるので、焦がさない様に中火でサッと火を通してくださいm(_ _)m
＊バターはサラダ油と一緒に入れてから火を点けると焦げませんよ♪
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