納豆は良くかき混ぜ、付属のカラシとタレの順に加え、それぞれで良くかき混ぜておく。

キャベツは軽く水洗いをし、手で食べやすい大きさにちぎっておく。

細うどんの袋の上部を切り、電子レンジで3分加熱。

流水で4回程度洗い流し、良く水気を切って、洋皿に移す。

卵かけ御飯の醤油を回しかけ、良くかき混ぜておく。

キャベツを細うどんの上に載せる。

その上に納豆を載せる。

納豆の周りにマヨネーズを載せる。

おろしわさびを加える。

最後に粗挽き胡椒を振って、完成。