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めんつゆで簡単！緑黄色野菜のきんぴら
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めんつゆで簡単！緑黄色野菜のきんぴら-レシピのメイン写真

めんつゆで簡単！緑黄色野菜のきんぴら

dechikg
dechikg @cook_40042890

彩りきれいな緑黄色野菜。きんぴらで美味しく食べて栄養取りましょう！
このレシピの生い立ち
たくさんあった人参とピーマン、めんつゆを使って簡単にきんぴらにしました。

彩りきれいな緑黄色野菜。きんぴらで美味しく食べて栄養取りましょう！
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たくさんあった人参とピーマン、めんつゆを使って簡単にきんぴらにしました。

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めんつゆで簡単！緑黄色野菜のきんぴら

dechikg
dechikg @cook_40042890

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たくさんあった人参とピーマン、めんつゆを使って簡単にきんぴらにしました。

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たくさんあった人参とピーマン、めんつゆを使って簡単にきんぴらにしました。

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材料

  • にんじん 小１本
  • ピーマン ３個
  • エリンギ １本
  • 油（調理用） 大１
  • ゴマ油 大１
  • 胡麻 好きなだけ
  • めんつゆ 大2〜3
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作り方

  1. 1

    にんじん、ピーマン、エリンギを全てせん切りにします。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、にんじん、エリンギを炒めます。

  3. 3

    軽く炒まったところにピーマンを加え炒めます。

  4. 4

    そこにめんつゆを加えにつめます。煮詰まったらゴマ油を加え胡麻を混ぜ合わせて完成！

コツ・ポイント

長さや太さを同じ位に揃えると調理しやすいです。

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dechikg
dechikg @cook_40042890
2022/09/19 10:28に公開
手早く・美味しくをモットーに毎日奮闘中☆ ママの麻婆豆腐が大好きな4歳と小麦アレルギーの食いしん坊な1歳の可愛い息子達のママです。大食いの旦那さんと可愛い我が子のためにも、働きながらでも手早く美味しいもの作りたいと思ってます☆
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このレシピのキーワード

きんぴら にんじん エリンギ ピーマン ゴマ

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