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アスリートおにぎり 梅肉みそ
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アスリートおにぎり 梅肉みそ-レシピのメイン写真

アスリートおにぎり 梅肉みそ

kitAGI
kitAGI @cook_40363553

高校生が考えた試合当日の朝食やお弁当用おにぎり第一弾。梅肉みそは、多めに作って常備菜におすすめ!ごはんがすすみます。
このレシピの生い立ち
庭に生えている大葉と、なかなか減らない梅干しの消費を兼ねて作りました。

高校生が考えた試合当日の朝食やお弁当用おにぎり第一弾。梅肉みそは、多めに作って常備菜におすすめ!ごはんがすすみます。
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アスリートおにぎり 梅肉みそ

kitAGI
kitAGI @cook_40363553

高校生が考えた試合当日の朝食やお弁当用おにぎり第一弾。梅肉みそは、多めに作って常備菜におすすめ!ごはんがすすみます。
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庭に生えている大葉と、なかなか減らない梅干しの消費を兼ねて作りました。

高校生が考えた試合当日の朝食やお弁当用おにぎり第一弾。梅肉みそは、多めに作って常備菜におすすめ!ごはんがすすみます。
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庭に生えている大葉と、なかなか減らない梅干しの消費を兼ねて作りました。

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材料

おにぎり3個分
  • 梅干し 3個
  • こうじみそ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 大葉 3枚
  • 鰹節パック 1袋
  • ごはん 茶碗3杯
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作り方

  1. 1

    梅干し、大葉を細かくきざむ。

  2. 2

    鍋に酒を入れ、アルコールをとばす。

  3. 3

    アルコールがとんだら、砂糖、みそ、鰹節、大葉を混ぜて梅肉みその出来上がり♪

  4. 4

    茶碗一杯のごはんをラップで握る。

  5. 5

    おにぎりの上に梅肉みそをのせる。

  6. 6

    多めに作って常備菜に

    • アスリートおにぎり 梅肉みそ作り方6写真

コツ・ポイント

すっぱいのが苦手な方は、はちみつ梅にしてもおいしい♪
好みに応じて砂糖の量を調節してください。

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kitAGI
kitAGI @cook_40363553
2022/09/14 22:24に公開

このレシピのキーワード

おにぎり 大葉 梅ぼし 酒 ご飯

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