おくらと鶏ハムのねぎ塩和え
みきてぃ01 @cook_40359456
ねぎ塩だれで和えるだけで味が整います。
このレシピの生い立ち
きゅうりがなくて、おくらで作ったらおつまみに最適なおかずが出来ました。
おくらと鶏ハムのねぎ塩和え
ねぎ塩だれで和えるだけで味が整います。
このレシピの生い立ち
きゅうりがなくて、おくらで作ったらおつまみに最適なおかずが出来ました。
作り方
- 1
おくらは塩で板ずりし、ガクを取って半分に切る。ラップに包んで600Wのレンジで1分加熱する。
- 2
鶏ハムは細かく割く。
- 3
人参は千切りにする。
- 4
③をねぎ塩だれ、ラー油と和える。
- 5
④に①と②を和える。
コツ・ポイント
人参を先にねぎ塩だれと和えてしんなりさせるのがコツです。
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