鶏肉のカレークリーム煮
SAKI♩♩ @cook_40308532
生クリームを使ったクリーミーな鶏肉のクリーム煮。カレー風味なので、パンとご飯どちらにも合います♡
このレシピの生い立ち
寒い季節になると食べたくなる…！
鶏肉のカレークリーム煮
生クリームを使ったクリーミーな鶏肉のクリーム煮。カレー風味なので、パンとご飯どちらにも合います♡
このレシピの生い立ち
寒い季節になると食べたくなる…！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大にカットし★を揉み込んでおく
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- 2
玉葱は薄くスライス、しめじは石づきを取りほぐす。にんにくはすりおろす
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- 3
❶の鶏肉に薄く薄力粉をまぶす。
フライパンにオリーブオイルを引き鶏肉を並べたら、中火でこんがりと両面に焼き色をつける -
- 4
鶏肉を一度取り出したら❷を入れて、しんなりするまで炒める
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- 5
一度火を止め( A )を入れて混ぜる
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- 6
鶏肉を戻し、( B )も加えたら弱火で7〜8分ほど煮込む
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- 7
( C )を加えてサッと一煮立ちさせる。
味見をし塩胡椒で味を整えて完成♩ -
- 8
写真は茹でた小松菜(ほうれん草)も加えました！
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コツ・ポイント
● 人参やほうれん草などお好きな野菜を加えてOK！
○ 牛乳でも作れますがあっさりめになります
つくれぽ
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