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プレーン♪米粉マフィン
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プレーン♪米粉マフィン-レシピのメイン写真

プレーン♪米粉マフィン

オレンジ食堂
オレンジ食堂 @cook_40312865

バター香る♪外はさっくり中はふんわり基本の米粉マフィンです。
このレシピの生い立ち
米粉マフィンが好きなので作ってみました。

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プレーン♪米粉マフィン

オレンジ食堂
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バター香る♪外はさっくり中はふんわり基本の米粉マフィンです。
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材料

7個分
  • 米粉 250g
  • バター 100g
  • 卵 2個
  • キビ砂糖 110g
  • 豆乳 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • バニラエッセンス 3滴
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    ・バターと卵室温に戻しておく
    ・オーブン180度に予熱する
    ・型に型紙セット

  2. 2

    材料を計量・準備する

    • プレーン♪米粉マフィン作り方2写真
  3. 3

    ボールに【バター】と【キビ砂糖】を入れ、砂糖のザラザラ感が無くなるまで混ぜ合わせる。

    • プレーン♪米粉マフィン作り方3写真
  4. 4

    【溶きほぐした卵】を【2回】に分けて入れる。その都度よく混ぜ合わせる。

    • プレーン♪米粉マフィン作り方4写真
  5. 5

    【バニラオイル】と【米粉半量】を入れ軽く混ぜ合わせる

    • プレーン♪米粉マフィン作り方5写真
  6. 6

    【豆乳】を入れ軽く混ぜ合わせる

    • プレーン♪米粉マフィン作り方6写真
  7. 7

    【残りの米粉】【ベーキングパウダー】を入れ混ぜ合わせる

    • プレーン♪米粉マフィン作り方7写真
  8. 8

    型紙の9分目まで生地を入れ、180度のオーブンで18〜20分焼く。

コツ・ポイント

混ぜ合わせるだけの簡単レシピです^ ^
米粉活用レシピ♪

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オレンジ食堂
オレンジ食堂 @cook_40312865
2022/09/21 05:06に公開
家族のために美味しいご飯・おやつを作りたくて、日々勉強中です。美味しい!そのひと言がとても嬉しい♡凝った料理はあまり得意ではないので…シンプルで素朴な料理がメインです。
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このレシピのキーワード

マフィン 米粉 豆乳 バター 卵 たかきび

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