サトウの「いっぽん餅」をレンジで数秒温める。
少し柔らかくなる程度でOK。

細く4等分したスライスチーズを餅に乗せ、薄切りの豚バラ肉で巻く。

塩コショウしてごま油で焼く。
油が出すぎたらキッチンペーパーで拭く。

全体に焼き目がついたら、醤油、酒、みりん、コチュジャン、ニンニク（チューブ）を加える。

仕上げにネギのみじん切りを加え、あれば白ごまを振って出来上がり。