電子レンジ★かぼちゃの生八つ橋

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

電子レンジで簡単に作れる生八つ橋です。手作りかぼちゃあん入りでモチモチ~おやつにぴったり♪
このレシピの生い立ち
子どものおやつに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12765230135.html

電子レンジ★かぼちゃの生八つ橋

電子レンジで簡単に作れる生八つ橋です。手作りかぼちゃあん入りでモチモチ~おやつにぴったり♪
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子どものおやつに作りました。
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材料

9個分
  1. 白玉粉 40g
  2. 米粉(上新粉) 40g
  3. 砂糖 40g
  4. 130cc
  5. きな粉 大さじ2
  6. ★シナモンパウダー 小さじ1
  7. かぼちゃあん
  8. かぼちゃ(正味) 100g
  9. 砂糖 15g

作り方

  1. 1

    かぼちゃは小さく切ります。耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600wで2分加熱して熱いうちにつぶします。

  2. 2

    砂糖(15g)を混ぜ合わせたら9等分にして丸めます。

  3. 3

    バットに★の材料を入れて混ぜ合わせます。

  4. 4

    白玉粉、米粉、砂糖を入れてよく混ぜ合わせたら、水を混ぜ合わせます。

  5. 5

    ふんわりラップをかけ電子レンジ600w2分位加熱します。取り出してよく混ぜ合わせ、もう一度ラップをかけて30秒加熱します

  6. 6

    取り出してさらに良く混ぜ合わせます。バットに入れ、正方形に薄くのばします。

  7. 7

    9等分にしてかぼちゃあんを乗せ、包むように三角に折り畳んだら完成♪

  8. 8

コツ・ポイント

粉類を先に混ぜ合わせると、ダマにならずに溶けやすいです。

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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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