レンチンで簡単!ミニかぼちゃ大福

babypotage
babypotage @cook_108339445

電子レンジで手軽に作れるかぼちゃ餡の大福🎃
優しい甘さのお菓子です🌷
おすすめ時期☆3歳〜

「このレシピの生い立ち」
ーーー
札幌を中心に、フードコーディネーター、料理講師として、またレポーターとして北海道内の食の紹介などタレント業まで幅広く活動されている、フードコーディネーターの菊田ゆりかさん考案レシピです。
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レンチンで簡単!ミニかぼちゃ大福

電子レンジで手軽に作れるかぼちゃ餡の大福🎃
優しい甘さのお菓子です🌷
おすすめ時期☆3歳〜

「このレシピの生い立ち」
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札幌を中心に、フードコーディネーター、料理講師として、またレポーターとして北海道内の食の紹介などタレント業まで幅広く活動されている、フードコーディネーターの菊田ゆりかさん考案レシピです。
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材料

(4個分)
  1. 〔あん〕
  2. ベビポタかぼちゃ 10g
  3. ベビポタインカのめざめ 5g
  4. 〔求肥〕
  5. 白玉粉 30g
  6. きび砂糖 5g
  7. 40cc
  8. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに〔あん〕の材料を全て入れて混ぜ、4等分にして丸める。

  2. 2

    耐熱ボウルに白玉粉、きび砂糖、水を入れてなめらかになるまでよく混ぜる。

  3. 3

    ふんわりラップをして電子レンジで600w1分加熱する。

  4. 4

    ラップの上に片栗粉をふりかけ、その上に3を乗せて全体にまぶす。

  5. 5

    スケッパーなどで4等分して5センチの円形に伸ばして1を乗せて包む。

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