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マヨ甘酢のゴーヤだけ炒め
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マヨ甘酢のゴーヤだけ炒め-レシピのメイン写真

マヨ甘酢のゴーヤだけ炒め

chitti
chitti @cook_40214559

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このレシピの生い立ち
たくさん採れるゴーヤを大量に消費したいと思い。

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マヨ甘酢のゴーヤだけ炒め

chitti
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材料

1人分
  • ゴーヤ 好きなだけ
  • 甘酢 好きなだけ
  • マヨネーズ 好きなだけ
  • 塩揉み用の塩 適量
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは塩揉みして苦味をとり、薄くスライスします。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを好きなだけ(多い方が美味しい)投入。
    そこに、すぐゴーヤの薄切りを入れてしんなりまで炒める。

  3. 3

    • マヨ甘酢のゴーヤだけ炒め作り方3写真
  4. 4

    あとは、甘酢をお好きなだけ回し入れて、水分を飛ばすように炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

マヨネーズは甘酢より多い方が美味しいです。
私はミツカンのカンタン酢を使いました。

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chitti
chitti @cook_40214559
2022/09/13 08:14に公開
お酒が好きなので、お酒の肴やオリジナルレシピをご紹介いたします!
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このレシピのキーワード

炒めもの ゴーヤ 甘酢

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