福耳唐辛子チーズイン豚バラ巻き

nishi0270 @cook_40296750
ピリッと辛いが辛すぎない福耳美味しいです
このレシピの生い立ち
福耳をいただきました
見た瞬間にレシピのイメージがわいてきて作りました美味しいです
福耳唐辛子チーズイン豚バラ巻き
ピリッと辛いが辛すぎない福耳美味しいです
このレシピの生い立ち
福耳をいただきました
見た瞬間にレシピのイメージがわいてきて作りました美味しいです
作り方
- 1
福耳唐辛子を軽く湯がきます(1分程度)
- 2
ザルに開けて粗熱を取ります
- 3
ヘタは、取らずに盾に切れ目を入れてチーズを入れます
- 4
ガスレンジのグリルで加熱してチーズを軽く溶かします(作業しやすいように)
- 5
4の後熱くなければバラ肉を巻いていきます
ガーリック入り塩コショウを適量振ってください - 6
全体的に片栗粉をまぶします
- 7
お好みの油(サラダ、ごま油、オリーブ等)でフライパンで焼いていきます
- 8
器に盛り付け完成です
コツ・ポイント
3でヘタを取らないのは、加熱時チーズが外に出ない様に予防です食べるとき切って食べて下さい
食べるときは、お好みのソースをかけてもポン酢等でも美味しいです
そのままでも勿論美味しいです
肉は、焼きすぎないでください
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