胸肉に塩胡椒と片栗粉をまぶす。

フライパンにフライパン用アルミホイルを敷いて焼く。

醤油、みりん、酒、にんにく、生姜を加え絡める。

上からブラックペッパーと白胡麻をかけたら完成。