マスカルポーネと豆乳でクリームパスタを作りました、生姜とエスプレッソソースがアクセントとなり、意外にさらりと食べました。
このレシピの生い立ち
このマスカルポーネにエスプレッソソースをかけても甘い感じはないので、生姜でパンチを効かせてみました。