ぱぱっと茄子のミートグラタン
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
市販のミートソースを使って簡単な茄子のグラタンを作りました
このレシピの生い立ち
茄子をたくさんいただいたので、消費するために作ってみました
ぱぱっと茄子のミートグラタン
市販のミートソースを使って簡単な茄子のグラタンを作りました
このレシピの生い立ち
茄子をたくさんいただいたので、消費するために作ってみました
作り方
- 1
茄子は下手を切り取り、輪切りにする
- 2
フライパンに油を入れて火にかけ、茄子を軽く焦げ目がつくまで焼く
-
- 3
耐熱容器に炒めた茄子を敷き詰め、上からミートソースをかける
- 4
上からチーズをのせ、オーブントースターでチーズに軽く焦げ目がつくまで焼く
-
コツ・ポイント
茄子はあらかじめ焼いておくことで、火が通りやすくしました
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20976055
