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ワンパンでミートうどん
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ワンパンでミートうどん-レシピのメイン写真

ワンパンでミートうどん

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

ケチャップで、お休みの休日に
美味しいミートうどん
いかがですか。
このレシピの生い立ち
玉ねぎのみじん切りソテーと豚ひき肉を
冷凍しておいたのがあったから
作りました

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材料

  • 豚ひき肉 250グラム
  • 油 大さじ1半
  • おろしにんにく 小さじ1強
  • 冷凍玉ねぎソテー 100グラム
  • 粉チーズ 適量
  • 茹でうどん 二袋
  • 水 30CC
  • ケチャップ 大さじ7〜8
  • ウスターソース 大さじ2
  • コンソメ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚ひき肉を、油でほぐしながら
    炒めておろしにんにくわ入れて
    炒める

  2. 2

    1に、玉ねぎのソテーを入れて
    更に炒め合わせる

  3. 3

    ひき肉たちを炒め合わせたら
    うどんを袋から出し、2に入れてうどんの上から水をかけ
    優しくほぐしながら水分が飛ぶまで炒める

  4. 4

    お皿に盛りつけ
    フライパンに、残ったミートソースを真ん中におき
    粉チーズをかけて完成

コツ・ポイント

茹でうどんを使ってるので
水分が多すぎると、うどんが柔らかすぎて
しまうので水分は多すぎずに
先に、うどんだけ30秒ぐらいぬるま湯で軽くほぐしてから水切りしてフライパンに入れても大丈夫です
ソースの味つけは、好みの味も良きですよ

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ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
2022/09/18 04:17に公開
関東
🍳食べること・作ることが大好き♪簡単でおいしい家庭料理を楽しんでいます😊2026🐶ブルドッグソースアンバサダー「これ作ってみたい!」と思ってもらえるレシピを目指して投稿中です✨家にある身近な食材を工夫して、毎日の食卓が笑顔になるような料理を楽しんでいます。子どもから大人まで楽しめるごはん、季節を感じる料理、和洋中のアレンジなどをも投稿しています。「作ってみたい」「おいしそう」と思ってもらえる、温かい家庭料理を届けられたら嬉しいです🍀健康維持で、薄味で作ってます。時には、手抜きもありです。節約、簡単レシピも作っています✨2023年.Nスタに私のレシピが放送されました。
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このレシピのキーワード

うどん 豚ひき肉 玉ねぎ ケチャップ

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