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ハッシュポテト
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ハッシュポテト-レシピのメイン写真

ハッシュポテト

みなみかせ保育園
みなみかせ保育園 @cook_40299349

おやつで人気のフライドポテトをアレンジしてみました。材料も少なく、お子さんと一緒に好きな形にすることもできます。
このレシピの生い立ち
おやつで人気のフライドポテトをアレンジしてみました。

おやつで人気のフライドポテトをアレンジしてみました。材料も少なく、お子さんと一緒に好きな形にすることもできます。
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みなみかせ保育園
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おやつで人気のフライドポテトをアレンジしてみました。材料も少なく、お子さんと一緒に好きな形にすることもできます。
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おやつで人気のフライドポテトをアレンジしてみました。

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材料

6枚分位/1個５０ｇ
  • じゃがいも ３００ｇ(中2個)
  • 片栗粉 １５ｇ(小さじ５)
  • 塩 ３～５ｇ
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを粗みじんにする。(※水にさらさない。)

  2. 2

    耐熱皿に入れ電子レンジ６００W３～５分(※柔らかくなっているところと少しかたいところがまばらにあるくらい)

  3. 3

    粗熱がとれたら片栗粉・塩を入れよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    6等分にして成形する(保育園では長方形にしました。お好きな形でOK。)

  5. 5

    180度の油で表面がきつね色になるまで揚げる。(揚げ焼きでもOK)

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みなみかせ保育園
みなみかせ保育園 @cook_40299349
2022/09/13 08:46に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 じゃがいも

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