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簡単！かた焼きそば　漬物あんかけ
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簡単！かた焼きそば　漬物あんかけ-レシピのメイン写真

簡単！かた焼きそば　漬物あんかけ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

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減塩漬物あんかけ
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味の素でうま味プラス。
ぬか漬けのうま味もプラス。
餡の調味料は少な目で仕上げました。

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材料

  • 揚げ麺 2玉
  • ぬか漬け 100g
  • 豚こま 100g
  • 片栗粉 大さじ1
  • Ａ
  • 水 500ml
  • 鶏がらスープの素 小さじ2
  • オイスターソース 小さじ2
  • こしょう 少々
  • 味の素 4振り
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作り方

  1. 1

    ぬか漬けを洗って薄切りにし、しっかり絞る。

    • 簡単！かた焼きそば　漬物あんかけ作り方1写真
  2. 2

    油少々で漬物、豚こまを軽く炒める。

    • 簡単！かた焼きそば　漬物あんかけ作り方2写真
  3. 3

    Ａを加えて5分ほど煮る。

    • 簡単！かた焼きそば　漬物あんかけ作り方3写真
  4. 4

    水溶き片栗粉でとろみをつけ、揚げ麺に掛ける。

    • 簡単！かた焼きそば　漬物あんかけ作り方4写真

コツ・ポイント

ゆで卵はお好みで。
大根、人参、胡瓜のぬかづけ使用

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2022/09/19 16:37に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

あんかけ つけもの かた焼きそば 片栗粉 めん 豚こま

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