もちもち！かぼちゃもち
卵すきくま @cook_40336667
もちもちのかぼちゃもちです
味付け次第でおつまみにもおかずにもおやつにもなります！
このレシピの生い立ち
じゃがいももちはよく作っていたのですが､かぼちゃを沢山貰ったのでかぼちゃで挑戦してみました！
もちもち！かぼちゃもち
もちもちのかぼちゃもちです
味付け次第でおつまみにもおかずにもおやつにもなります！
このレシピの生い立ち
じゃがいももちはよく作っていたのですが､かぼちゃを沢山貰ったのでかぼちゃで挑戦してみました！
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの皮をむき､種を取り1口大に切ります
- 2
1を耐熱容器に移し､ラップをかけて600wで4〜5分ほど柔らかくなるまで温めます
- 3
トロトロくらいになったらボウルに移し､温かいうちに潰します
- 4
3をミキサーに入れてさらに細かくします
(こしても､やらなくても平気です！) - 5
4をまたボウルに移して､片栗粉大さじ4とめんつゆを大さじ1〜2ほど入れます(お好みで増やしても減らしてもOK！)
- 6
混ざったら1口サイズに丸めて中にとろけるチーズを入れ､油の引いたフライパンにのせます
- 7
両面に軽く焼き目がつくまで中火で焼きます
- 8
焼き目がついたらお皿に乗っけて完成です！
コツ・ポイント
･ほんの少しだけマヨネーズを混ぜても美味しいです！
･めんつゆではなくても塩と牛乳や砂糖で甘くするのもおすすめです！
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