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シナモンバナナスコーン
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シナモンバナナスコーン-レシピのメイン写真

シナモンバナナスコーン

こむこむこむ
こむこむこむ @cook_40359462

薄く焼けばサクサク、厚めに焼くと中がフワッとして美味しいです。厚めのときは180℃で!
このレシピの生い立ち
スコーンが大好きなのでたまに作りますが、お菓子やパン作りの中でとても簡単なので手軽に作れます。

薄く焼けばサクサク、厚めに焼くと中がフワッとして美味しいです。厚めのときは180℃で!
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シナモンバナナスコーン

こむこむこむ
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薄く焼けばサクサク、厚めに焼くと中がフワッとして美味しいです。厚めのときは180℃で!
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材料

  • 強力粉 200g
  • 砂糖 20g程度
  • シナモンシュガー 15g程度
  • ベーキングパウダー 5g
  • バター 25g程度
  • バナナ 1本
  • 無調整豆乳 大さじ一杯程度
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作り方

  1. 1

    強力粉、砂糖、シナモンシュガー、ベーキングパウダーをさっくり混ぜる

  2. 2

    バターをレンチンして、バナナと一緒にちぎりながら粉類とこねる

  3. 3

    水分が足りなければ無調整豆乳で調節しながらこねる

  4. 4

    粉っぽさが無くなったら、麺棒でのばして好きな形にカット。厚さ1.5㎝程度にしておくと焼き上がりがはやいです。

  5. 5

    予熱しておいたオーブンに180℃で25分程度で完成!

コツ・ポイント

シナモンが苦手な人は、砂糖の分量を増やせばバナナスコーンでできます!バナナが苦手な人は、入れずに、シナモンとクルミなどで美味しくできます。

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こむこむこむ
こむこむこむ @cook_40359462
2022/09/22 01:46に公開
産休に入ってから色々お料理作ってみてます〜
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このレシピのキーワード

スコーン 豆乳 バナナ バター 強力粉

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