トマトはヘタ部分を切り落してとっておく。

残りの部分は切り目を上に向けて耐熱容器に置く。（向きが安定しない場合は、下面を少し切る。）

ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、1の切り目に盛り、上からオリーブオイルをまわしかける。

オーブントースター又はグリルで5分程度焼く。
表面が焦げる場合は途中でアルミホイルをかぶせる。

仕上げにヘタ部分を飾って完成。