お手軽でめちゃうま、スイカの皮の冷菜
めぐろスマートライフ @megurosmartlife
捨てていたスイカの皮（白い部分）を、火を使わずに、さっぱりさわやかな冷菜に生まれ変わらせます。夏にぴったりな1品です。
このレシピの生い立ち
スイカの皮（白い部分）にも栄養成分があり、捨ててしまうのはもったいない！エコライフめぐろ推進協会のホームページ「めぐろスマートライフ－実践わたし流！！－」の中でご紹介中の1品です。※投稿者の方の許可を得て掲載しています
お手軽でめちゃうま、スイカの皮の冷菜
捨てていたスイカの皮（白い部分）を、火を使わずに、さっぱりさわやかな冷菜に生まれ変わらせます。夏にぴったりな1品です。
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スイカの皮（白い部分）にも栄養成分があり、捨ててしまうのはもったいない！エコライフめぐろ推進協会のホームページ「めぐろスマートライフ－実践わたし流！！－」の中でご紹介中の1品です。※投稿者の方の許可を得て掲載しています
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エコライフめぐろ推進協会のホームページ「めぐろスマートライフ」より発信中の、環境にやさしい、思わずトライしたくなるようなアイデアやコツの情報の中から、食材を無駄にしないレシピや、省エネ、時短レシピなどを紹介します。https://www.megurosmartlife.jp/
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