鯖缶と枝豆の和風パスタ

ぎんじろmom @cook_40308325
和風ペペロンチーノです。玉ねぎをいれなければ、包丁要らずでできる簡単パスタです。
このレシピの生い立ち
野菜高騰しているため、冷凍野菜を使うとお安い!1食100円以下です!
鯖缶と枝豆の和風パスタ
和風ペペロンチーノです。玉ねぎをいれなければ、包丁要らずでできる簡単パスタです。
このレシピの生い立ち
野菜高騰しているため、冷凍野菜を使うとお安い!1食100円以下です!
作り方
- 1
パスタを茹でるため鍋にお湯を沸かす
- 2
フライパンににんにくを入れ、オリーブオイルを注ぎ、弱火をつける
- 3
にんにくの香りが立ってきたら、玉ねぎを加えて軽く炒める
- 4
解凍した枝豆を加える。ここで火も入るので多少凍っていてもOK
- 5
玉ねぎがしんなりしてきたら、鯖缶を汁ごと加え、鯖を炒めながら崩していく
- 6
お湯が沸いたら塩を加え、パスタを茹でる
- 7
茹で汁をおたま1杯すくい、フライパンに加えて乳化させる。味を見ながら塩胡椒、麺つゆで味を整え、冷凍ブロッコリーを加える
- 8
パスタを表示時間の20秒前に取り出し、フライパンに加えて汁を絡める
- 9
さらに盛り付けオリーブオイルを回しかけ完成
コツ・ポイント
鯖缶の塩分濃度により、調味料の量を変えてくださいませ!
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