摘果したはっさくを捨てるのももったいないので、にが酸っぱさを利用してドレッシングを作ってみました。
このレシピの生い立ち
大きなはっさくを育てるために、隣り合った実を摘果していきます。それを捨てていたのですがもったいないと思い、今回はドレッシングにしてみました。