鶏ハムと胡瓜☆海苔の入った胡麻ドレ和え
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
鶏ハムがゴロゴロ☆ドレッシングで簡単にできる一品おつまみメニュー！ごま油がふわっと香り焼き海苔の入った胡麻ドレ和えです
このレシピの生い立ち
鶏ハムのアレンジメニュー！アレンジ自在です
鶏ハムと胡瓜☆海苔の入った胡麻ドレ和え
鶏ハムがゴロゴロ☆ドレッシングで簡単にできる一品おつまみメニュー！ごま油がふわっと香り焼き海苔の入った胡麻ドレ和えです
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鶏ハムのアレンジメニュー！アレンジ自在です
アプリでひらく作り方
- 1
具材を切ります
長ネギ(白髪ネギ)、胡瓜(細切り)、大葉(細切り)、鶏ハム(コロコロに切る) -
- 2
切った野菜と、鶏ハム、大葉は、半分の量を大きめのボールにいれます
- 3
市販の胡麻ドレッシングをドバドバーっとかけ、ごま油(大さじ1〜2)、焼き海苔(1枚)、白胡麻(適量)を入れよく混ぜます
-
- 4
仕上げに、大葉の半量を盛り付け完成っっ
- 5
鶏ハムの作り方
鶏胸肉にフォークで穴を開けまくり、周りに塩麹を塗りたくります(大さじ2) - 6
ラップを二重にして、丸い棒状にぴちぴちに巻きます。
沸騰したお湯に、転がしながら5〜6分ゆで、冷めるまでお湯の中で放置。 - 7
冷めれば、鶏ハムの出来上がりです
コツ・ポイント
市販の胡麻ドレッシングを使うことで、バンバンジー風に…ごま油を入れるので、また複雑な味になりおつまみ感がアップします
つくれぽ
クックパッドアンバサダー2025年・2026年！つくれぽっ！フォローっ！いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝！お酒がないと1日が始まらない！というくらいお酒好き！仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております！！コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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