きゅうりのごまポン酢和え
ごま香るさっぱり美味しいお漬物♪
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ふぞろいの胡瓜たち♪
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きゅうりは洗ってヘタを取り小口切りにする
大根、にんじんは皮を剥いて千切りにする
ボウルに材料を入れて塩を入れ混ぜて水が出るまで置いておく
別のボウルに調味料、いりごまとすりおろしにんにくを入れてよく混ぜる
水が出たらザルに取り水気をしっかり切って
調味料を合わせたボウルに入れてよく混ぜ冷蔵庫に1時間程おく
にんにくは皮を剥いてすり下ろす
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