スーパーカップとHMでパウンドケーキ
nico1124 @cook_40093562
少ない材料でとってもおいしいパウンドケーキが作れます！食の細い息子もパクパク食べます(^^)
このレシピの生い立ち
アイス好きの息子(2歳)がパッケージを見てハーゲンダッツしか食べなくなってしまい(*_*)笑 大量に買ってあったスーパーカップの消費に作ってみました(^^)
スーパーカップとHMでパウンドケーキ
少ない材料でとってもおいしいパウンドケーキが作れます！食の細い息子もパクパク食べます(^^)
このレシピの生い立ち
アイス好きの息子(2歳)がパッケージを見てハーゲンダッツしか食べなくなってしまい(*_*)笑 大量に買ってあったスーパーカップの消費に作ってみました(^^)
作り方
- 1
スーパーカップを耐熱容器に出して、電子レンジで20秒温める
- 2
アイスをよく混ぜて、そこに溶き卵、油を入れて再度混ぜる
- 3
そこにホットケーキミックスを入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる
- 4
お好みでチョコチップを入れて軽く混ぜる
- 5
パウンドケーキ型に流し込み、空気を抜いて、170度に予熱したオーブンで30分〜35分焼く(私は35分焼いてます)
- 6
焼き上がったらすぐにオーブンから出して冷ます
コツ・ポイント
卵を入れることでパウンドケーキが膨らみ高さが出ます。油を入れることでパサつかずしっとりふんわりなパウンドケーキが焼き上がります。
焼き時間はオーブンによって違うので、家庭のオーブンに合わせた焼き時間に調整してください。
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