ストウブで米粉レーズン入りのハードパン

ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
令和7年米粉再燃のニュース
私はすでに米粉生活実行中
ストウブパン、レーズンを入れて焼いてみました。
このレシピの生い立ち
以前に作ったパンが美味しかったので、今回はレーズンを入れてみました。
美味しく出来ました。
ストウブで米粉レーズン入りのハードパン
令和7年米粉再燃のニュース
私はすでに米粉生活実行中
ストウブパン、レーズンを入れて焼いてみました。
このレシピの生い立ち
以前に作ったパンが美味しかったので、今回はレーズンを入れてみました。
美味しく出来ました。
作り方
- 1
ホームベーカリーの生地コースを選び、材料を入れてスイッチオン。
レーズンもチェック。 - 2
1の生地を取り出し、20分ベンチタイム。
濡れ布巾をかけておきます。
- 3
ストウブのお鍋にクッキングシートを敷き、2の生地をおきます。
- 4
3を35度で40分発酵させます。
- 5
4にふたをします。
- 6
250度のオーブンで35分焼きます。
- 7
15分前には、蓋をとっておきます。
- 8
綺麗に美味しそうに焼けました。
- 9
切り分けて、トースターで少し焼きます。
バターをつけて頂くと、滅茶苦茶美味しいです。
コツ・ポイント
米粉で作っています。
ストウブのお鍋で、少し固めのパンです。
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