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揚げないポテト
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揚げないポテト-レシピのメイン写真

揚げないポテト

Km!
Km! @cook_40304036

簡単にほくほくなポテトが出来ます♪揚げないのでヘルシーです!
このレシピの生い立ち
簡単で美味しく出来たので備忘録として掲載しました。

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Km!
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材料

  • じゃがいも お好きなだけ
  • オリーブオイル 適量
  • クレイジーソルト 適量
  • パセリ 適量
  • 粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンを230℃に余熱しておく

  2. 2

    じゃがいもをくし形に切る※水にさらさない方がカリッとします

  3. 3

    水気をしっかり切ったじゃがいもをポリ袋に入れ、クレイジーソルトとパセリとオリーブオイルを馴染ませる

  4. 4

    天板にオーブンシートを敷きじゃがいもを並べ粉チーズを振りかける

  5. 5

    余熱したオーブンで40分焼く
    (最初は真ん中、最後10分ほどは上段で焼くと焦げ目がついていい感じになります)

コツ・ポイント

オリーブオイルとクレイジーソルトは全体にうっすらつく程度で大丈夫です。水にさらさずキッチンペーパーで水気を切ることでカリッと仕上がります。

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Km!
Km! @cook_40304036
2022/09/13 03:37に公開

このレシピのキーワード

じゃがいも

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