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ラズベリーブラウニー
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ラズベリーブラウニー-レシピのメイン写真

ラズベリーブラウニー

maripetty
maripetty @cook_40050765

ラズベリーピュレを使って、甘酸っぱい良い香りのブラウニーを作りました。
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ラズベリーピュレがあまったので。

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maripetty
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ラズベリーピュレを使って、甘酸っぱい良い香りのブラウニーを作りました。
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材料

15センチ角型
  • バター 50g
  • オリーブオイル 15g
  • クーベルチュールチョコレート 100g
  • 卵 2個
  • グラニュー糖 40g
  • 薄力粉(ドルチェ) 50g
  • ベーキングパウダー 5g
  • ラズベリーピュレ 50g
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作り方

  1. 1

    型にクッキングシートを敷き、オーブンを180度に予熱しておく

  2. 2

    チョコとバターを湯煎で溶かす

  3. 3

    卵とグラニュー糖を白っぽくなるまでよく泡立てる

  4. 4

    薄力粉とベーキングパウダーをふるっておく

  5. 5

    3にラズベリーピュレを加えてよく混ぜる

  6. 6

    5に1を少しずつ加えてよく混ぜる

  7. 7

    4をもう一度ふるって、6に半分加えヘラでさっくり混ぜ、さらに半分を混ぜる

  8. 8

    クッキングシートを敷いた型に流しいれ、180度に予熱したオーブンで20分焼く

  9. 9

    オーブンから出して粗熱をとったらラップをして冷蔵庫にいれて一晩寝かせて完成。

コツ・ポイント

最後、一晩寝かせることでしっとりできます。

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maripetty
maripetty @cook_40050765
2022/09/19 05:03に公開
おかし好きです★
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このレシピのキーワード

ブラウニー バター 薄力粉 卵 クーベルチュールチョコ ラズベリー

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